Вакансия: заместитель управляющего ресторанами в Пскове

Приглашаем на работу Заместителя управляющего по ресторанами:
Требования:
• Девушка, Возраст от 25
• В/о.
• Опыт работы от 2-х лет,опыт проведения праздников, торжественных мероприятий, банкетов желателен.
• Знание стандартов управления предприятием общественного питания.
• Отличное знание сервиса.
• Уверенный пользователь ПК.
• Высокая лояльность к профессии
Должностные обязанности:
• Обеспечение бесперебойной работы ресторана в рамках существующих стандартов.
• Создание и поддержание атмосферы гостеприимства в ресторане.
• Выполнение планов по выручке в рамках утвержденного бюджета.
• Управление персоналом ресторана и его мотивацией.
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана.
• Руководство, координация, контроль деятельности персонала (официанты, бармены, технический персонал).
• Управление персоналом, в т. ч. участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, составление графика работы сотрудников.
• Решение текущих вопросов и принятие мер по предотвращению конфликтных ситуаций.

Условия:
• Оклад + премия за выполнение плана (ежемесячно)